煮物、煮付け、煮しめ、含め煮の違いを知ろう!定義とレシピ
- 更新日：
- 公開日：
※この記事はADを含みます。 煮物・煮しめ・煮付け・含め煮の違いとは 定義はあるの? 煮物、煮しめ、煮付け、含め煮…どれも日本の伝統的な料理ですが、それぞれどのような違いがあるのでしょうか？ 作った事はあっても細かい違い […]
「コラム」の記事一覧
業務スーパーはなぜ安い?節約になる理由と普通のスーパーとの違い
- 更新日：
- 公開日：
食品が安く買える「業務スーパー」は庶民の味方。 一般的なスーパーよりもなぜ安いのか、気になってる人も多いのではないでしょうか。 この記事では業務スーパーと市販のスーパーを比較し、節約効果があるのか調査してみました。 ※こ […]
ささみと胸肉どっちがおすすめ?味や栄養・値段の違いまで!
- 更新日：
- 公開日：
ダイエット中に摂取したいタンパク質は3大栄養素の1つです。 高タンパクの代表的な食材にささみ肉と胸肉がありますが一体どっちがダイエットに向いているのでしょうか。 今回はささみ肉と胸肉をさまざまな視点から比較し、どちらがダ […]
食べ合わせで味覚が変化! 何と何で何の味になる? 試したい18選
- 更新日：
- 公開日：
「きゅうりにはちみつをかけると、メロンの味になる」 という話を聞いた事はありませんか。 これは食べ物同士の組みあわせによって、さまざまな味に変わるという面白い現象です。 この記事では食べ物同士の面白い組み合わせについてま […]
コストコの蟹と通販サイトを徹底比較! メリットやおすすめまで
- 更新日：
- 公開日：
プリプリと身の締まったカニは鍋料理を始めとする様々な料理にとても美味しいですよね。 カニは市場やスーパーで購入できますが、大型食品店のコストコでも販売している時があります。 ここではカニを買う時にコストコと […]
【秋の味覚】栗を産地直送でお取り寄せ!旬や産地・食べ方とは
- 更新日：
- 公開日：
9月に入ったら店頭にみかける栗は秋を代表する食材ですね。 渋皮を剥いて食べるとホクホクしていて本当に美味しいですよね、 この記事では栗の旬や産地・産地から取り寄せる方法についてご紹介しています。 ※この記事はADを含みま […]
フードマイレージの現状や問題点を簡単に説明! 減らすには?
- 更新日：
- 公開日：
SDGsや環境問題が重要視される中、食生活における選択が大きな影響を持っています。 中でも、食品の輸送にかかるエネルギーはかなり深刻になっていてフードマイレージを下げる取り組みが多く行われています。 この記事では「フード […]
賞味期限切れはどのくらいまで大丈夫?見分け方や対策まで
- 更新日：
- 公開日：
お店で買った食品には必ず「賞味期限」や「消費期限」が付いていますよね。 冷蔵庫に入れておいて気がつくと賞味期限が切れていた、、なんて経験がある人もいるのではないでしょうか。 今回は食品の期限切れに焦点を当ててみました。 […]
人気外食チェーンの低糖質メニュー!糖質制限中におすすめ
- 更新日：
- 公開日：
健康を意識する世の中になり「糖質オフ」や「ロカボ商品」などが目立つようになりましたね。 今回は外食店の低糖質メニューについてまとめてみました。 ※この記事はADを含みます。 糖質制限中でも食べられる外食メニュー 糖質制限 […]
驚き！少ない時の料理のレパートリー増やし方とコツ13選
- 更新日：
- 公開日：
毎晩の献立に頭を悩ませる、『今日は何作ろう・・』という経験、ありませんか？ もっと料理のレパートリーを広げたいと思っている人も多いのです。 実は、料理の幅を増やすのは思ったよりも簡単なものなんですよ。 この記事では、料理 […]