フードマイレージの現状や問題点を簡単に説明! 減らすには?
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SDGsや環境問題が重要視される中、食生活における選択が大きな影響を持っています。 中でも、食品の輸送にかかるエネルギーはかなり深刻になっていてフードマイレージを下げる取り組みが多く行われています。 この記事では「フード […]
「食材に関するコラム」の記事一覧
賞味期限切れはどのくらいまで大丈夫?見分け方や対策まで
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お店で買った食品には必ず「賞味期限」や「消費期限」が付いていますよね。 冷蔵庫に入れておいて気がつくと賞味期限が切れていた、、なんて経験がある人もいるのではないでしょうか。 今回は食品の期限切れに焦点を当ててみました。 […]
果物はダイエットにおすすめ?効果や食べ方まで紹介!
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自然な甘みが楽しめる果物はダイエットに向いているのでしょうか。 果物はヘルシーな印象がありますが、糖質が高いイメージもありますよね。 実は果物の種類や食べ方によってダイエット効果は違ってくるんです。 この記事ではダイエッ […]
納豆のアレンジ術:飽きない食べ方とおすすめ具材・調味料
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納豆は日本を代表する食べ物ですよね。 親しみがあり多くの人に愛される納豆ですが、毎日食べると少し飽きたな、、と感じる事がありませんか。 この記事では納豆の飽きない食べ方やユニークなアレンジ方法をご紹介しています。 日常の […]
野菜と果物どっち?違いを簡単に見分ける方法を解説!
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野菜と果物、どちらも健康に良い食材ですが、その違いを知っていますか？ 見た目や味だけでなく、栄養面でも異なる部分があります。 本記事では野菜と果物の違いについて分かりやすくまとめています。 ※この記事はPRを含みます。 […]
生協の宅配で食費節約!買い物上手が生協を使う理由と削減方法
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食品の物価上昇が続いて家計を見直し、節約しなくては。。とお悩みですか。 コロナ禍による食品の値上げはとてつもないスピードで始まり食卓に大きな影響を受けていますよね。 そんな時に生協の宅配を利用して食費を削減できるんです。 […]
冷凍ボイルズワイガニの人気レシピ集!簡単で美味しく出来る
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ボイルガニは茹でられている為、茹でる手間もいらず時間をかけずに豪勢な料理ができスープや炒めもの、サラダなど様々なレシピに向いています。 さらに冷凍のボイルズワイガニは保存もきくためたくさん購入しておくと色々な料理に活用で […]
旬・季節の食材を春夏秋冬別に一覧でご紹介。野菜や魚介類も!
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栽培技術が発達した現代では季節関係なく美味しい食材が手に入る為どの食材がいつが旬なのかわからなくなりがちです。 旬の食材は水分も多く素材本来の美味しさを味わえます。 この記事では旬の食材(野菜・果物・魚介類)を春夏秋冬に […]
食べ物に関する日本の言葉・ことわざ・熟語一覧
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日本には昔から教訓の意味もあることわざが多く存在します。 その中でも食べ物が由来のことわざは食を大切にしてきた日本人ならではの深い意味が込められたものが多いです。 この記事では食に関することわざと熟語をご紹介しています。 […]
加工食品とは!種類や目的・国内産と輸入産で異なる表示方法
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料理の幅を増やしたい時や手軽に食事を済ませたい時など現代に欠かせないものとなっている加工食品。 名前は知っているけれど詳しい事は知らない、という方が多いと思います。 ここでは日常に身近な加工食品についてメリットや定義など […]