食料が値上げする中、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品ロスが社会問題となっています。
先進国を中心に世界的に問題視されている食品ロス(フードロス)問題ですが、実は日本も食品ロス大国なのです。
そんな中、コロナ渦により在庫処分の対象となっている野菜や飲料などを格安で販売している通販サイトが増えてきています。
この記事では食品ロス(フードロス)となった商品を扱っているおすすめ通販サイトをご紹介してます。
半額以下の商品も!?食品ロス(フードロス)の商品を格安で扱っているおすすめの通販サイト・アプリ26選!
ここでは「食べられるのに捨てられてしまう」食品ロス対象の商品を扱った通販サイトをご紹介致します。
賞味期限が近いものや訳あり商品・コロナ渦によりキャンセルされてしまった食料など様々な理由で集まった商品が多く中には半額以下の価格で買える商品もあります。
この食品ロス商品を扱った通販サイトは消費者にとっても生産側にも互いにメリットがあるのが特徴です。
トクポチ
全ての商品が定価の60%OFF以上から販売されている食品ロス削減の為の会員制通販サイトです。
商品の中には無料で手に入るものもあります。
2021年に開設した新しい通販サイトでスタンダード会員(月額130円)/プレミアム会員(月額330円)の2種類ありプレミアム会員は限定商品が買えたり、スタンダード会員よりも格安で商品が買えます。
割引率が定価の60%~スタートし週間単位で徐々に安くなる面白いシステムです。
最大で90%もしくは無料になる商品も多いのが特徴です。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(月額130円~) | お菓子/レトルト食品/缶詰/缶詰/麺類/乾類/インスタント食品/調味料/飲料/健康食品/ギフト食品/地域限定品 |
送料 | アプリの有無 |
地域・サイズにより異なる (例:60サイズ関東着 970円) | なし |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/キャリア決済/コンビニ払い/Paypay | 5.0 |
otameshi(オタメシ)
賞味期限が近い商品や訳あり商品を中心に販売している食品ロス削減の大型通販サイトです。
メーカーものの飲料やお菓子を格安で購入でき、どの商品もオタメシ価格で販売しているのが魅力的です。
また日本赤十字社や日本動物愛護協会など複数の社会団体活動と提携しており自分の購入した金額の一部が寄付団体へと支援されるSDGsにも積極的に取り組んでいます。
寄付金額や寄付先を定期的に公式サイトで発表しており、どの団体にいくら支援できたかの支援状況も確認できます。
無料で会員登録できるので、気軽に気になる商品を見つけられます。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 食品/スナック・お菓子/飲料/美容・健康/日用品/文具・事務用品/ペット用品/訳あり商品/ |
送料 | アプリの有無 |
3,980円以上は無料(未満は770円) | なし |
配送エリア | 公式サイト |
全国(沖縄・離島を除く) | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/paypay/amazon pay/LINE pay/翌月コンビニ払い | 5.0 |
KURADASHI(クラダシ)
800社以上の企業と提携している食品ロス削減通販サイトです。
最大で97%OFFで食品を販売しており購入金額の一部が環境保護や動物保護などの社会団体に支援され支援状況や金額なども提示しています。
無料会員と有料会員に分かれ有料会員(月額550円)は何度買い物しても送料が無料になります。
送料が1件につき550円なので、1ヶ月に1回以上、同サイトで買い物するなら有料会員の方がお得になります。
毎月9が付く日(9/19/29日)はクーポンが配布され普段よりも安く商品を購入できます。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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無料会員/有料会員(月額550円) | 食品/お菓子/飲料/お酒/日用品/美容・健康/その他 |
送料 | アプリの有無 |
1件につき550円 | なし |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/代金引き換え | 5.0 |
Let(レット)
余った食品や型落ち品・処分したい中古品などまだ使えるのに捨ててしまうもったいない品を中心に扱っているフリマアプリです。
出品者へ質問や口コミを記入でき、半額以下で食品やスキンケアアイテムなどを販売しています。
無料会員と有料会員があり有料の場合は月額290/年間2,800円から選択できます。
ポイント制度の導入で、1店舗での買い物に付き1Pバックされ、アプリならではのフォロー機能や足跡機能も充実しておりユーザー同士で互いを閲覧できるようになっています。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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無料・有料(月額290/年間2,800円) | 食品/日用品/美容品/家電/アパレル/遊び/暮らし |
送料 | アプリの有無 |
出品者により異なる | あり |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/ポイント払い/キャリア決済 | 4.5 |
ロスゼロ
フードロスゼロを目指す食品中心の通販サイトです。
百貨店と提携して食品ロス対象となる商品を店舗販売したり食品ロスについての講演を積極的に行っている企業です。
通販サイトには珍しくサブスクサービスを導入しており、2ヶ月に1度、食品ロスの発生状況に応じたセットが届く面白いサービスがあるのも特徴です。
初回登録時は3,240円以上の購入で使用できる800円クーポンが付与されます。
送料無料のジャンルもあり、スイーツやお菓子類が好きな方におすすめです。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 食品/スイーツ/ |
送料 | アプリの有無 |
配送地域・方法により異なる (例:関東760円) | なし |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/楽天pay | 4.5 |
豊洲市場ドットコム
豊洲市場に入荷された農産物や水産物が買える直送サイトです。
商品によっては産地から直接配送されるものもあり鮮度に期待ができます。
店舗で野菜や魚を購入すると輸送代や卸業者が介入する事からコストがかかってしまいます。
そのコスト削減のために豊洲市場からコストを抑えた価格で販売し、送られてくるという仕組みです。
タイミング良ければ大量入荷した食材が安く買える場合もあるのでコマ目に公式サイトをチェックしておきたいですね。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 野菜/果物/水産物/肉類/加工品/スイーツ |
送料 | アプリの有無 |
店舗ごとに異なる | なし |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/amazon pay/代金引き換え/銀行振り込み | 5.0 |
食べチョク
野菜や加工品・飲料などの食品が生産者から直接配送される産地直送サイトです。
生産者自身が商品価格を決められるのが特徴で生産者と消費者を繋ぐ架け橋にもなります。
中間業者を介さずに生産者さんに直接利益がいき、消費者は全国の名産物をお得に買えるというのも嬉しいポイントです。
珍しい野菜や訳あり野菜も多く販売していますよ。
化学肥料を控えた低農薬野菜や有機野菜が多く販売され、水産物や加工品に関しても環境に考慮した生産を心がけています。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 食品/飲料/お酒/加工品/花・植物 |
送料 | アプリの有無 |
生産者により異なる | あり |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/コンビニ払い | 4.5 |
tabeloop(たべるーぷ)
売上の一部が国際連合食料農業機関へと寄付される食品ロス削減通販サイトです。
訳あり商品や規格外の農産物を中心に販売しています。
商品の中には1円で販売されている商品もあり「もったいない」を意識しながらお得に買い物できます。
送料無料の商品も多く割引率が高い商品を狙えばかなりお得に購入でき、社会貢献もできます。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 食品/お酒/飲料 |
送料 | アプリの有無 |
出品者により異なる | なし |
配送エリア | 公式サイト |
出品者の判断により異なる | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/銀行振り込み | 4.5 |
サンプル百貨店
企業の食品・商品開発の為に作られたサンプル商品を格安で販売しています。
コンビニやスーパーで見かける商品も多く、扱っているカテゴリーが多く一般的な通販サイトのように利用できます。
会員限定のポイント制度があり100円ごとに1P加算され、pontaポイントが貯まる&利用可能です。
初回限定の商品も豊富にあり会員登録後は店舗で見かける飲料などが安く買えますよ。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 食品/お菓子/飲料/お酒/ペット用品/家電・収納/ヘアケア/医薬品 |
送料 | アプリの有無 |
送料込み | あり |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/ID提携決済/コンビニ後払い | 4.5</div |
PIARY
結婚式のカタログ通販サイトですが、コロナ渦により結婚式が延期やキャンセルとなり行き場のない引き出達を販売しています。
式場のキャンセルにより約10万個の食品ロスが発生しているといい、本来引き出物として配る予定だったお菓子のギフトセットなどが人気です。
引き出物の他にもホテルやレストランから発生した食品ロスの対象となる商品を扱っていてギフト商品もあります。
多くはホテルなどの人気商品ですが、日常使いできるレトルト食品なども扱っています。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | ギフトセット/肉・魚介類/スイーツ/調味料/加工品/飲料/穀物/常備品/お取り寄せ食品ロス/ |
送料 | アプリの有無 |
10,000円以上で無料(未満は800円) | なし |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/銀行振込/代金引換 | 4.0 |
TASTE LOCAL(テイストローカル)
全国各地の名産品や地域の味が自宅で楽しめる通販サイトです。
コロナ渦により観光先の旅館や飲食店が打撃を受け新鮮な海・山の幸を販売しています。
初めて目にするような食品・食材が多く主に高級品を扱っています。
TASTE LOCAL(テイストローカル)でしか販売していない商品もありお得な価格で購入できます。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 肉・魚・加工品・スイーツ・飲料などの名産品 |
送料 | アプリの有無 |
– | なし |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/paypal/キャリア決済/翌月払い/楽天ペイ/amazon pay | 4.0 |
atara(アタラ)
「あったらいいな」の世間の声に答えた通販サイトです。
余っている資源を最大に活用し新たなモノを作り上げるという目標を掲げataraブランドからルームスプレーや石鹸などスタイリッシュなデザインの商品が多いです。
りんごの絞りカスを紙の原料に使用するなど斬新な発想商品が多く売り切れとなっている商品も多数。
商品数はそこまで多くありませんが、新しい資源の活用法として参考になりそうです。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | お菓子/インテリア/加工品 |
送料 | アプリの有無 |
地域により異なる(例:関東836円) | なし |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/銀行振り込み/代金引換 | 4.0 |
FURIFURU(フリフル)
規格外の農産物を抽選で無料プレゼントしている食品ロスを考えた通販サイトです。
フリフルは規格外プレゼントサービスの他にも生産者支援や保育園での食育授業など食に関して積極的に取り組んでいます。
会員登録後、いいなと思った商品に応募し、抽選に当たったら無料で野菜や果物がもらえるという仕組みです。
公式サイトでは野菜や果物を使用したレシピや生産者さんの情報を公開していて安全な食生活を発信しています。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 野菜/果物 |
送料 | アプリの有無 |
当選者負担(商品により料金は異なる) | なし |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
– | 4.5 |
タダ野菜
規格外の野菜・果物を無料プレゼントしている通販サイトです。
無料プレゼントしている商品は野菜が中心で数は多くありませんが、加工品や飲料なども通常販売しています。
抽選に当たると無料でもらえるという規格外商品の食品ロス削減通販サイトです。
当たるかどうかは運任せですが一度試してみても面白そうですね。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 野菜/果物/お米/加工品/飲料 |
送料 | アプリの有無 |
生産者により異なる | なし |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
– | 4.5 |
tabete(タベテ)
店頭で売り切れたパンやスイーツなどまた食べれる食品を食べ手側に届けるフードシェアリング通販サイトです。
飲食店やパン屋など当日中に売らなくてはいけない商品を消費者に届けるサービスです。
パン屋さんを始め店舗受け取りが基本で帰宅時間に活用できる仕組みです。
大手飲食店やホテルが登録しており、消費者側も人気商品を安く買え、店舗側も食費ロスを減らす事ができ互いにとって有益となるサービスです。
アプリもあるので仕事の合間に当日売れ残りとなる商品を手軽に確認できます。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | パン・スイーツ(店舗により異なる) |
送料 | アプリの有無 |
店舗受け取り | あり |
配送エリア | 公式サイト |
店舗受け取り | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード | 4.5 |
ポケットマルシェ
生産者さんから直接配送される産地直送型通販サイト。
商品にならない規格外商品や訳あり野菜などを販売しています。
その道のプロから産地直送で届けられるので生産者支援にもなり地域の農産物や食材が気軽に買えます。
酒や加工食品もありお取り寄せグルメに興味がある人にも必見の通販サイトです。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 野菜/果物/穀物/お茶/魚介類/肉/タマゴ/加工品/花・植物 |
送料 | アプリの有無 |
サイズと発送先により異なる | あり |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/apple pay | 4.5 |
うまいもんドットコム
豊洲市場を拠点とし、買い手がつかなくなった野菜や魚介類などを格安で販売している食品ロス削減サイトです。
無料の会員登録後に利用可能で、会員にはランク制度が設けられてあり、合計購入金額によってランク分けされています。
会員ランクが上がるほど、ポイントの付与率もUPする仕組みです。
カニやいくらなどの海産物はもちろんお菓子や米類も豊富です。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 魚介類・肉類・野菜・スイーツ・加工品・米・パン・飲料 |
送料 | アプリの有無 |
商品ごとに異なる | Androidのみ可 |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/amazon pay/代金引換/銀行振込 | 4.5 |
Guru+(ぐるたす)
グルメな人たちによる食品ロス削減を目指した情報サイトです。
フードロスに関する情報や通販サイトの紹介、食品ロス削減の為のレシピ公開などが主です。
食品ロスについてのお知らせやニュースなどを配信していてWEBサイトを見るだけでもフードロスに対する知識が得られます。
店舗側と消費者側のマッチング型サイトでテイクアウト可能な商品もあります。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要 | 野菜・食料品 |
送料 | アプリの有無 |
– | なし |
配送エリア | 公式サイト |
– | 支払い方法 | 社会貢献度 |
paypay | 4.0 |
tabekifu(タベキフ)
飲食店などで作りすぎてしまった料理や余りそうなメニューを発信しているアプリです。
アプリで注文後、出品側の店舗で食べられたり、テイクアウトできるなどのサービスがあります。
カフェやレストランなどの飲食店が出品していて人気メニューがお得に食べられるアプリです。
都心を中心に登録している店舗数は少なめですがこれから増えていきそうな食品ロス削減アプリです。
利用した事をSNSでアップすると寄付金がアップする仕組みもありますよ。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 飲食店(カフェ・レストラン) |
送料 | アプリの有無 |
– | あり |
配送エリア | 公式サイト |
店舗により異なる(店内か持ち帰り) | 支払い方法 | 社会貢献度 |
– | 5.0 |
wakeai(ワケアイ)
コロナ渦の影響を受けた事業者の方が自社商品をお得な価格で販売している食品ロス削減通販サイトです。
「買って応援、食べて応援」を目標に全国の名品をお得に購入できるのが消費者側のメリットです。
wakkeai(ワケアイ)で商品を購入すると、購入代金の一部がフードバンク資金として積み立てられます。
その他にもフードバンク活動を通じて一人親家庭の支援貢献やSDGsに貢献できたりと社会貢献の多い通販サイトです。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 肉・加工品/水産物/お菓子/米・野菜/レトルト・保存食/調味料/飲料/麺類/果物/冷凍食品/生花・植物 |
送料 | アプリの有無 |
送料無料商品あり | あり |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/銀行振り込み | 5.0 |
NO Food loss(ノーフードロス)
食品ロス解決を目的としたスマホアプリです。
現在地から近くのお店で食品ロスがないか確認でき、お菓子や加工品など傷・賞味期限間近の商品のクーポンが手に入ります。
アプリでクーポンを取得後、出品している店舗に行ってクーポンを見せると商品購入できます。
コンビニや食料店の食品ロスを少しでも減らしたいと貢献できるアプリです。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | お菓子/加工品/食品 |
送料 | アプリの有無 |
店舗受け取り | あり |
配送エリア | 公式サイト |
店舗受け取り | 支払い方法 | 社会貢献度 |
店舗により異なる | 4.5 |
*使用する際はアプリをインストールして下さい
junijuni(ジュニジュニ)
リニューアル前の商品や賞味期限間近の食品や加工品を中心に販売しています。
複数の支援団体と提携し、売上の一部をNPO団体に寄付している仕組みです。
東京ガスがスポンサーを努めている食品ロス削減通販サイトで大手メーカーのお菓子や飲料をお手頃価格で販売しています。
アウトレット特集もあり、掘り出し物が低価格で見つかりやすいサイトです。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 食品/スナック・お菓子/飲料/美容・健康/日用品/ペット用品 | 送料 | アプリの有無 |
一律770円 | なし |
配送エリア | 公式サイト |
全国(沖縄・離島除く) | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード | 4.5 |
amazon食品ロス
Amazonでも食品ロスとなる食料や飲料を購入できます。
「訳あり商品」「食品ロス」などで検索すると賞味期限が近い商品や規格外となった訳あり商品が出てきます。
飲料からお菓子・お酒のつまみ系など多くの種類を販売しています。
amazonプライム会員の方は便利かつ社会貢献できますね。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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登録しなくても利用可 | 食品/飲料/お菓子/加工品 |
送料 | アプリの有無 |
2,000円以上送料無料(プライム会員は除く) | あり |
配送エリア | 公式サイト |
全国(離島を除く) | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/代金引換/コンビニ・電子マネー・ATM払い | 4.0 |
NOKOSAZU(ノコサズ)
コロナ渦の影響を受け飲食業界への食品ロス削減の取り組みの為、開発された食品ロス解決アプリです。
お弁当屋さんやレストランなどのフードロスの対象となる商品を数量限定で格安で販売しています。
登録している店舗が少ない為、ほとんどが兵庫県近辺になりますが、まだアプリをリリースして期間も短い為これから拡大していきそうなサービスです。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 惣菜/イタリアン食品 |
送料 | アプリの有無 |
– | あり |
配送エリア | 公式サイト |
– | 支払い方法 | 社会貢献度 |
– | 3.5 |
ロスオフ
食品ロスの在庫を抱える全国の卸業者・生産者と消費者を繋ぎ特別価格で販売している食品ロス削減通販サイトです。
取り扱っている種類が多く、食品や飲料はもちろん生活雑貨までかなり幅広いのが特徴です。
出品者の方が値段を決めていてやり取りも出品者と直接やりとりする仕組みです。
値段を出品者側が決め、全国の名産品が特別価格で消費者に届くのは嬉しいですよね。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 食品/飲料/お菓子/乳製品/米類/美容/趣味・おもちゃ/その他 |
送料 | アプリの有無 |
商品ごとに異なる | なし |
配送エリア | 公式サイト |
全国 | 支払い方法 | 社会貢献度 |
クレジットカード/コンビニ決済 | 4.5 |
タベスケ
店舗側が食品ロスになりそうな食べ物をタベスケに出品し、消費者が店舗で受け取る事ができるフードシェアリングサービスです。
三重・兵庫・長野・愛知・栃木・長崎県の店舗を中心に登録されていて、余った食材を消費者とマッチングするサービスが注目を集めています。
1,500点以上もの出品数を誇り、長崎や長野など観光先でもお得感を味わえるのが魅力です。
当日受け取りなど傷みやすい野菜などかなりお買い得で販売していますよ。
会員登録 | 取り扱い商品 |
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必要(無料) | 野菜/お菓子/パン |
送料 | アプリの有無 |
店舗受け取り | なし |
配送エリア | 公式サイト |
店舗受け取りによりなし | 支払い方法 | 社会貢献度 |
出品者別 | 4.5 |
食品ロス(フードロス)の年間発生量は570t
食品ロスとは本来食べられるのに捨てられてしまう食品の事です。
日本で捨てられてしまう 食品ロスの量は年間570トン ほどでこの量は日本人1人あたりが毎日おにぎり1個分を捨てている量と同じになります。
まだ賞味期限内なのに廃棄物として扱われる食品や食料は誰の元にも届かずに処分されてしまうのです。
食品ロス問題は大きな社会問題となっていて 世界での食品廃棄量は年間約13億トン と大量発生しています。
捨ててしまう事で環境にも悪影響が起き、日本でも食品ロスの削減を推進する法律が令和元年に施行され、廃棄の対象となる食品を活用する動きが広まっています。
食品ロス(フードロス)はどこから発生・起きるのか
食品ロスには大きく分けて2種類あり「事業系食品ロス」と「家庭系食品ロス」に分かれます。
事業系食品ロスは賞味期限が近くなった商品を消費者に出せずに食料廃棄物となったり、レストランなどでお客さんが食べ残した食事などが対象になります。
家庭系食品ロスは野菜を向いた皮や冷蔵庫に保管していて賞味期限が過ぎた商品などが対象になります。
両方の割合は半々で事業用・家庭用の食品ロス共に発生率が高くなっています。
納豆を買ったけど冷蔵庫に放置していたら賞味期限が過ぎてしまったわ・・。
この中でも賞味期限が過ぎ、食料廃棄の対象となるものに関しては改善できるポイントと言えます。
賞味期限とは美味しく食べれる期間であり食べられないという表示ではありません。
普段の買い物で買いすぎないように意識すれば食品ロスを削減できるのです。
意外と知らない食品ロスとフードロスの違い
食品ロスもフードロスもよく耳にする言葉ですね。
海外ではこの2つに対して解釈が異なり、フードロスは輸送や製造・加工など消費者に届く前の段階で食料廃棄となったもので、食品ロスとは食べられるのに捨ててしまう食料廃棄物の事を指します。
日本ではフードロス(food loss)=食品ロスと同じ意味合いで使用されていてどちらも食べられるのに捨ててしまう食品を指しています。
これは野菜など農産物の他にお菓子やお惣菜など食べ物全てに値します。
日本の食品ロス(フードロス)廃棄量は全国第◯位!
農林水産省の発表によると 日本は世界ランキング第6位 で日本の食品ロスの現状はアジアではワースト1位となるほどです。
上位にはアメリカ、フランス、イギリスなど先進国が目立ちます。
先進国で食品ロスが発生する原因として過剰な生産量が考えられます。
しかし、どの程度の需要性があるか生産段階で曖昧な為に生産バランスが難しいという課題があるのです。
流通段階で廃棄の対象になったものは加工するなり、リサイクルするなりの工夫が求められます。
私達ができる食品ロスへの取り組み
私達、一般消費者ができる食品ロスへの取り組みはいくつかあります。
賞味期限は消費期限と違い美味しく食べれる期間を指します。
お菓子やインスタントラーメンに賞味期限が記載されている事が多く期限を過ぎたからと言って食べてはいけないという表示ではありません。
対して消費期限はプリンやお惣菜などに記載されてあり表示されている日付までに食べましょうという意味です。
消費期限が過ぎた食品は食べるのを避けましょう。
食品ロスとは何が問題になるのか
家庭や事業所によって出る食品ロスですが、なぜ社会問題となっているのでしょうか。
理由はいくつかありますが、まず食品をゴミとして焼却する際に排出される CO2(二酸化炭素)が増える事により気候の変動や地球温暖化の原因 になります。
地球温暖化により今度は気候変動による食料生産の困難・食料不足になるなどの問題も出てきます。
日本の二酸化炭素排出量は世界でもアメリカ、中国に続く3位と言われてかなり多いのです。
また世界で食糧不足により飢餓に苦しんでいる国がある中、支援が十分に行き届いておらず先進国から食品ロスが多くでているのも問題視されています。
日本の様な先進国では食料の生産が多すぎる為に食品ロスが増える中、途上国では戦争や貧困により食糧不足となるアンバランスな状況なのです。
食品ロス(フードロス)の基準とは?どこからが食品ロスに値するのか
家庭や地域により発生する食品廃棄量が異なるので、「◯◯リットル以上捨てたら食品ロスになる」というような基準というのはありませんが、日本では「本来食べられるにもかかわらず捨てられる食品」と定義されています。
家庭内や外出先でまだ食べられるのに捨ててしまうようなケースは食品ロスに該当するのです。
食品ロスアプリ・通販サイトを利用するメリットとは
紹介しましたように様々な食品ロスに関するアプリや通販サイトが登場しています。
今までは欲しい人のもとに届くことなく捨てられていた食品が通販サイトやアプリを通じて手に入るのが魅力的です。
賞味期限が近づき捨てる事になる野菜や食料品は企業や生産者側にとっても心が傷むものです。
一般消費者も特別価格で商品を購入できるので、人気商品の場合は食品ロス通販サイトにて品切れになっている時も多くあります。
食品ロス通販サイトの中には一般の通販サイトと同様、飲料やお菓子などメーカーの商品を購入して自宅配送されるタイプから飲食店やパン屋さんで店舗受け取り(または店内飲食)するタイプまであります。
互いにメリットがある食品ロスを扱った通販サイトはここ数年で増加しています。
食品ロス(フードロス)まとめ
以上、食品ロス通販サイト・アプリのご紹介でした。
飲食店などの事業所を始め、家庭内からも発生する食品ロス。
私達にできる対策は家庭内の食品ロスをなくし、誰の元にも渡らず捨てられてしまう食品を通販サイトで買うなど様々な取り組みができます。
また通販サイトによっては売上の一部が社会団体に寄付されるので、少しでも自分が社会貢献できたと思うと少し優しい気持ちになれますよね。
今すぐ食べる食品やすぐに食べきってしまう食品やお菓子などは通常の通販サイトで購入する前に食品ロス通販サイトにないか確認してみるのも良いですね。