健康志向がたかまり、有機野菜のジュースが注目されています。
新鮮な有機野菜のジュースは、栄養価が豊富で、体にウレシイ効果がたくさんあります。
なんといっても自然な甘さと飲みやすい味が魅力。
このページでは、有機野菜ジュースの効果やおすすめ商品についてまとめています。
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有機野菜ジュースとは？
有機野菜ジュースは、農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜から作られるジュースです。
化学肥料を使わないことで、野菜そのものの栄養や味がしっかり詰まっています。
特に、ビタミンや食物繊維がたっぷりで、普段の食事で足りなくなりがちな栄養を手軽に補えます。
ほうれん草やにんじん、トマトなど、いろいろな種類がそろっていて、それぞれ違う栄養を持っています。
自分の体調や目的にあわせて選ぶのがおすすめです。
健康を気にしている人には、簡単に栄養をとれるジュースがぴったりです。
有機と普通の野菜ジュースの違い
有機野菜ジュースと普通の野菜ジュースは、使う野菜や作りかたが違います。
有機野菜ジュースは、添加物や食塩をつかわないものが多く、自然な味を楽しめるのが特徴です。
また、ビタミンやミネラルなど栄養がたっぷり含まれています。
一方、普通の野菜ジュースは手頃な値段で買えるものの、保存料や添加物がつかわれていることが多いです。
さらに、一部の商品では味を整えるために食塩が加えられています。
飲みやすさはあるものの、濃厚な風味は少し劣り、飲みすぎると塩分をとりすぎるリスクもあります。
有機野菜ジュースが人気の理由
栄養価が高い
有機栽培の野菜を使用していてビタミンやミネラルが豊富
安心して飲める
農薬や化学肥料不使用の為、野菜の安全性が高い
無添加
保存料や着色料などの添加物が含まれておらず、自然な風味・味を楽しめる
自然な甘み
砂糖不使用で有機野菜本来の甘みが際立つ
製造へのこだわり
厳選された食材・原材料で品質にこだわった商品が多い
有機野菜ジュースの効果とメリット
有機野菜のジュースにはメリットがたくさんあります。
野菜不足の改善
忙しくて野菜が不足しがちなときでも、有機野菜ジュースを飲めば手軽に栄養を補えます。
ビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷりで、体の栄養バランスを整える助けになります。
デトックス効果がある
有機野菜ジュースの食物繊維や抗酸化成分が、からだの老廃物を排出し、内側からきれいにするサポートをしてくれます。
免疫力の向上
ビタミンCやカロテノイドなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、免疫力を高めて風邪にかかりにくくなる効果があります。
肌や美容効果
Bカロテンやビタミン類が肌をサポートし美肌効果が高いです。
疲労回復
野菜に含まれるビタミンCやB1には疲労回復効果があります。
1日1杯飲むと疲れが溜まりにくくなります。
消化を助ける
野菜に含まれる食物繊維は、腸の働きを良くし、消化を助けます。これによって、便秘の予防や改善につながります。
環境にやさしい
有機農法は、土壌や水を汚さず、環境への負担が少ない栽培方法です。私たちが有機野菜ジュースを購入することで、自然環境の保護に貢献できるのです。
効果を最大限に引き出す飲み方
有機野菜ジュースのおすすめの飲み方です。
- 朝に飲む
- 継続して飲む
- 栄養を補う目的で飲む
- 開封後はなるべく早めに飲む
朝に飲む
朝は体が栄養を吸収しやすい時間帯です。
朝食前に飲むことで、ビタミンやミネラルを効率よく摂取し、1日のエネルギー補給や代謝を促進します。
継続して飲む
有機野菜ジュースはつづけて飲むことでその効果を実感できます。
毎日少しずつ取りいれることで、必要な栄養をおぎない、健康や美容のサポートになります。
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栄養を補う目的で飲む
ジュースだけに頼らず、バランスの良い食事と一緒にとることがコツです。
他の食材を摂ることで、野菜ジュースに相乗効果が発揮します。
例えば、ナッツや魚の良質な脂質、牛乳やチーズに含まれるカルシウム、
ほうれん草や赤身肉の鉄分、サツマイモやセロリに豊富な食物繊維など、
さまざまな食材から栄養をバランスよく取りいれましょう。
開封後はなるべく早めに飲む
保存料を使っていないものが多いため、開封後は早めに飲みきりましょう。
賞味期限が長い商品でも、保管場所や温度によって品質が変わります。
冷暗所で保存し、直射日光や高温を避けることを心がけましょう。
おすすめの有機野菜ジュース
有機野菜ジュースは大手メーカーからも発売されていますが、
品質にこだわるなら『産地直送の有機野菜ジュース』がおすすめです。
地元で育てられたフレッシュな有機野菜を使い、収穫後すぐにジュースにすることで風味をそこなわず、美味しさをキープしたまま味わえます。
さらに、地域特有の品種を使用した商品も多く、希少価値が高いのも魅力です。
ここでは、おすすめの有機野菜ジュースをご紹介します。
北海道の農家さんの有機トマトジュース
北海道のJAS認定農園「ハッピープレイス」さんが作る有機ジュースです。
糖度12%の甘みの強い味わいで有機栽培のミニトマト100%使用しています。
内容量:1リットル
価格:2,400円
沖縄県の有機アロエベラジュース
有機アロエを栽培している宮古島の「しろう農園」さんのアロエベラ100%ジュースです。
ミネラルが豊富な土壌は除草剤・防腐剤不使用。
内容量:720ml
価格:2,400円
静岡県の100%有機にんじんジュース
静岡県の「しあわせ野菜畑」さんが作りました。
有機JAS認証のにんじんを100%使用した有機にんじんジュースです。
1月から3月に収穫したにんじんを使った季節限定の商品。
内容量:500ml×2本
価格:3,000円(定期便は2,800円)
長野県の有機ほおずきジュース
有機栽培で育てたほおずき100%使用したジュースです。
1瓶にほおずきが約30粒ほど入っている希少な商品。
贈り物にも喜ばれます。
内容量:180ml×3本
価格:3,888円
有機野菜ジュースを購入する時によくある質問
始めて有機野菜を買う時は味や価格など少し不安です。
ここではよくある質問をまとめています。
有機野菜ジュースの味は美味しいの?
野菜本来の甘みと風味が楽しめます。
添加物が少ないので、素材の味が感じられるため、好みは分かれますが、新鮮で自然な味わいが好きな人に人気です。
値段・相場はどのくらい？
値段は販売元や使用食材によって異なります。
通販ではまとめ売りしてる場合も多く、1500~5000円ほどと値段にかなり差があるのも特徴です。
どこで買えるの？
有機食品店や百貨店、オンラインショップで購入できます。
一般的なスーパーには置いてない可能性があるので、店舗で購入するなら有機食品専門店がおすすめです。
有機野菜のジュースならどれも安全なの?
基本的に、有機認証を受けたジュースは安全です。
製造方法や保存状態にもよるため、無添加や信頼できるブランドを選ぶことが大切です。
有機認証とは有機食品を扱う上で基準となる認証で、
化学農薬や肥料を使わずに一定の基準を満たしたものに与えられる認証の事です。
基準を満たしたものには「有機JASマーク」を取得でき、有機栽培を証明できるマークとなります。
購入時の注意点
購入する時は成分表や保存方法など食材以外の点にも注目しましょう。
成分表の確認ポイント
有機野菜ジュースを購入する際は、成分表をしっかり確認しましょう。
無添加であるかを確認し、保存料や人工甘味料が含まれていないものを選びましょう。
また、野菜以外に果物が使用されている場合は、果汁の割合もチェックしておくと良いです。
食塩や砂糖が含まれていないかも重要なポイント。
せっかくの有機野菜なのでできるだけ自然な材料のみが使われているものを選びましょう。
保存方法と賞味期限
有機野菜ジュースは保存方法と賞味期限を守りましょう。
適切な保存方法で栄養価を最大限に保ちます。
購入前に賞味期限を確認し、開封後は冷蔵庫で保存することが一般的です。
特に無添加のジュースは保存料を使用していないため、開封後はできるだけ早めに消費します。
有機野菜ジュースの選び方
有機野菜ジュースは様々な食材が使われています。
最初はどれが良いか迷ってしまいますが、自分の目的を定めると選びやすくなりますよ＾＾
ここでは購入する時のポイントについてまとめています。
使用されている野菜の種類や産地
種類や産地にこだわることで、栄養価や風味の違いを楽しむことができます。
特定の地域で育てられたオーガニック野菜を使ったジュースや、自分のお気に入り野菜が多く含まれているものを選ぶと良いでしょう。
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有機認証マークの有無
日本国内では「有機JAS」などの有機認証が有機食品の目印です。
有機JASマークが付いた製品は、農薬や化学肥料を使わない栽培方法で作られたことが証明されていますので、より安心して選ぶことができます。
しかし、有機JASマークは義務ではありません。
JAS認証を取得していなくても有機食品として販売できます、この場合はよほど信頼のおける生産者から購入するのが必須です。
飲みやすさや味の好み
味の好みも重要。
特に有機野菜ジュースは野菜の風味がしっかりしているため、味のバランスが自分の好みに合っているか確認するのがおすすめです。
果物が入っているものは甘みがあり飲みやすいですし、野菜のみの場合はより濃厚でヘルシーな味わいが楽しめます。
まとめ:自分に合った有機野菜ジュースを見つけよう
以上、有機野菜のジュースについてまとめてみました。
有機野菜は安全と美味しさを兼ね揃え、有機野菜をジュースにする事で手軽に有機の美味しさを実感できます。
旬の野菜を使用している為、季節限定商品も多い有機野菜ジュース。
自分へのご褒美や特別な日に購入するのも良さそうですね。
