冷蔵おせち 人気 通販

*2023年おせち情報は随時追加中です。
今しばらくおまち下さいませ。

通販で本当に美味しいと思えるおせちに出会いたいと思った事はありませんか。

インターネットでおせちを買うと味見ができないのが残念ですよね。

しかし冷蔵おせちならパサつく事なく作りたての味を楽しめるのです。

冷蔵おせちは消費期限が短めですが、ネット通販でも増えている評判の良いおせちの保存方法です。

本記事では2022年のおすすめ冷蔵(生)おせちをご紹介します。

解凍不要の手間いらず! 生(冷蔵)おせちをネット予約しよう

おせちは日本の伝統的な祝食事であり、昔は親戚が集まっておせち料理などをテーブルの上に並べていました。

ここ最近ではソロ充という言葉も定着しお一人用おせちや人気キャラクターとコラボいたおせちが話題を呼んでいます。

そういったおせちにも製造方法が異なり冷凍おせちと冷蔵おせちがあります。

その中でも冷蔵(生)おせちはどのような特徴があるのでしょうか。

すーちゃん

冷蔵おせちは生おせちとも言われています。

冷蔵(生)おせちのメリット

  • 風味を落とさず出来たての風味と味を楽しめる
  • 解凍不要なので届いたらすぐに食べられる
  • 食材の色落ちが少ない
  • 冷蔵(生)おせちのデメリット

  • 消費期限が短い
  • 保存できるために味が濃くなりがち
  • おせちに呆れる女性

    冷蔵おせちはどんな人に向いてるの?

    という悩みも多いのです。

     ◎冷蔵おせちがおすすめな人 
    • おせちを食べる日付が決まっている人
    • おせち本来の味を楽しみたい人
    • 解凍時間がめんどくさいと感じる人
    • 冷凍おせちに抵抗がある人

    冷蔵おせちは時間も手間もかからない分、消費期限が短いという特徴があります。

    2022年度!おすすめの人気冷蔵おせちご紹介

    昨年度の購入者の感想や評判から2022年の人気冷蔵おせちをご紹介します。

    匠本舗 京都祇園料亭「岩元」監修おせち

    匠本舗岩元

    京都祇園に店舗を構える岩元が監修したおせちは本来の京おせちを楽しめます。

    おせち通販サイト匠本舗の中でも昨年度の販売実績NO.1おせちで購入者からの評価も高いです。

    3~4人前の46品目の具材でご家族や親戚の集まりにも人気があるおせちです。

    ロブスターの旨煮やいくらの醤油漬けなどご年配の方から子供まで好きな具材がたっぷり詰まっています。

    公式サイトの口コミ・評価

    初めておせち通販を頼みました。あまり期待していなかったのですが、見た目が豪華で驚きました。味も日本人好みでどれも本当に美味しかったです。こだわりの出汁や湯葉の煮物など繊細な味で箸休めの甘味も優しい甘さで食べることができました。来年も頼む予定です。

    価格15,300円(税込み)
    早割情報12/10まで3,500円OFF!
    消費期限2022/1/2
    おすすめポイント完成度の高い和洋おせちです。鮑やロブスターなど高級食材あります。人気おせちをお探しの方へ!


    おもてなし参道~千賀屋~「おもてなし3段重」

    千賀屋おもてなし

    愛知に店舗を構える千賀屋が監修したおせちです。

    千賀屋のおせちの中でも人気NO.1のおせち「おもてなし」は初心者の人でも味わいです。

    4~5人前の全58品目で大勢いても十分な満足感があります。

    千賀屋は自社工場でおせちの重箱も製造してるほどおせちには精通しています。

    楽天の口コミ・評価

    おせちは今まで塩辛く煮付けたおかずが多いと思っていました。食べたら美味しくて驚きました。伊達巻には玉子の甘味を感じる事ができて市販品とは違います。創業50年という歴史ある料亭の味なんだと納得しました。

    価格15,800円(税込み)
    早割情報11/30まで上記価格で販売
    消費(賞味)期限2022/1/2
    おすすめポイント楽天市場総合評価4.63の間違いない料亭おせち!愛知から本物の味をお届け!


    とんでん おせち料理

    とんでんおせち

    和食レストランを展開するとんでんの冷蔵おせち料理です。

    とんでんの味が好きな人には是非おすすめのこだわりの品です。

    同レストランは北海道と関東を中心に店舗展開している事から、北海道産のいくらや北海道産のあわびなどを使用した贅沢なおせち料理です。

    楽天の口コミ・評価

    とんでんのおせち料理を頼んで今年で3回目です。美味しくて私達夫婦と息子家族で食べました。量も十分に足りて本当に美味しいです。今年もお願いしたいと思っています。

    価格27,000円(税込み)
    早割情報なし
    消費(賞味)期限配送日から2日間(12/30に届いた場合→消費期限は1/1)
    おすすめポイント到着日が選べる冷蔵おせちです。北海道生まれの和食レストラン

    紀文のおせち

    紀文おせち

    練り物やお惣菜などを多く製造している紀文のおせちです。

    紀文の商品はスーパーやコンビニ・デパートなどで見かけ信頼性も高いブランドです。

    その紀文から販売している人気NO.1のおせちです。

    4~5人前の全36品目の三段重です。

    公式サイトの口コミ・評価

    良かったです。今までおせち通販で全部食べた事はありませんでしたが、紀文のおせちは本当に美味しくて感動しました。見た目やボリュームもちょうど良いです。

    価格17,280円
    早割情報なし
    消費期限2022/1/2
    おすすめポイント定番具材の他にオリジナル練り物製品あり!紀文の味が好きな人におすすめです。


    ちこり村 手作りおせち

    冷蔵おせち おすすめ

    自然派にこだわる「ちこり村」はオーガニックレストランや自然派食材を販売しています。

    そんなちこり村のおせちは自然な味わいで楽天でも人気です。

    旨味があるのに味は薄味というのが健康志向の人には良いですね。

    写真のおせち料理は二段重の3~4人前です。

    口コミ・評価

    中津川の栗金団を食べたくなりネットで検索したらちこり村が出てきました。感想は「安心できる味で美味しい」です。ほっこりとする味で家庭料理に近い印象を受けました。来年もお願いする予定です。

    価格22,000円(税込み)
    早割情報終了しました。
    賞味期限2022/1/2
    おすすめポイント栗きんとん発祥の地の中津川から本場の味をお届け!

    通販で買う美味しい冷蔵おせちの確認ポイント

    冷蔵おせちは冷凍に比べると少し値段が高く感じます。

    しかし、おせち本来の味を楽しめるのでグルメ好きにはたまらないですよね。

    おせち選びを失敗せずに選ぶにはどのように選んだら良いのでしょうか。

    会社の実績や購入者の評判をチェックしよう

    おせちの選び方

    あまり気にしないで購入しそうですが、この販売会社の実績や信頼はとても大切です。

    通販サイトではレビューもあるので購入者の口コミや感想も参考にしてみると良いです。

    会社の歴史や実績の中にはグルメ賞などを受賞している会社もあれば他の企業との取引をしている場合もあります。

    おせちの評判やメイン事業はなにをしてるか調べると味の雰囲気も想像つきやすいです。

    いつまで美味しく食べれる?消費期限を確認

    冷蔵おせちは消費期限が早い事から食べる日が決まっている人におすすめと書きましたが、購入前にも消費期限を確認してみましょう。

     どの会社の冷蔵おせちも到着から1~2日程度で食べ切る事が前提をなっています。 

    おせちの到着日が12/29であれば12/31が消費期限の商品もあります。

    大晦日に自宅にいる人はなるべく12/31に届くようにすると1/1、1/2まで冷蔵おせちを楽しめます。

    冷蔵おせちよくある質問FAQ

    冷蔵おせちによくある質問をまとめてみました。

    冷蔵おせちの保管方法はどうすればよいの?
    暖房の入っていない10度以下の場所で保管するのがベターです。真空パックで具材が届く場合はそのままパックに入った状態で常温保存でも大丈夫です。
    生おせちと冷蔵おせちはどう違うのですか
    生のまま届けられる生おせちは冷蔵おせととも言われ意味合いは同じです。
    常温おせちとは?
    1つずつ真空パックされた常温で保存するタイプのおせちです。

    常温おせち・冷蔵おせち・冷凍おせち・あなたのタイプは?

    電卓を持つ女性

    冷蔵おせちは重箱に入った状態で届きます。色の変化もなく作りたての風味を味わう事ができます。

    冷蔵おせちが通販で販売されるようになったのはここ数年で、以前は日持ちさせる為に味付けを濃くしたりなどありましたが、現在では薄味のままでも提供できるように技術が進んでいるので薄味派やご年配の方でも安心して召し上がれます。

    冷蔵おせちは食材や配送が生の事から冷凍おせちよりも少し値段が高い場合があります。

      通販サイトで扱っているのは主に「冷蔵おせち」「常温おせち」「冷凍おせち」になります。   
    冷凍おせちは冷凍便で届くおせちでお重に入っている事が多く、届いたら冷蔵庫や冷暗所で解凍する必要があります。

    冷凍おせちの場合は冷凍のままだと通販おせちの中で一番日持ちがするのが特徴です。

    一方、常温おせちは真空パックになって届きます。

    お重が付いているものと付いていない場合はあるので確認して購入しましょう。

    真空パックのおせちは常温での保存が可能なので冷蔵庫に入れるスペースがない場合におすすめです。

    消費期限と賞味期限は違う

    食材を購入すると必ず書いてある賞味期限や消費期限。

    上記2つの意味はそれぞれ異なりますので通販でおせちを購入する際はどちらが記載されているのか確認しましょう。

  • 消費期限・・記載してある日付までに食べる事。安全に食べれる日付。
  • 賞味期限・・記載された日付までに食べるのがおすすめ。美味しく食べれる日付。
  • 消費期限は指定の日付を過ぎたら食べない方が良さそうです。

    ケーキやお寿司など生ものに記載されている場合が多いです。

    賞味期限は味の風味や彩りなど全てにおいて美味しく食べれる日付のことです。

    納豆や麺類など保存が効く食べ物に記載されています。

    赤ちゃんを抱く女性

    消費(賞味)期限と公式サイトにかかれてある場合はその日までに美味しく安全に食べれるという意味ですね。

    冷蔵おせちまとめ

    以上、おすすめの冷蔵おせちでした。ここ近年、急増してきたおせちのタイプですが、デパートや百貨店のおせちは冷蔵タイプが多いです。

    味や風味にこだわる人や冷凍されたものが苦手な方を中心に人気があります。

    多くの中から自分の好きな具材が入ったおせちを選んで良い1年を迎えたいものですね。