通販サイトでカニを購入したいけど、どのショップを選べばいいかわからないし、失敗したくないと思っていませんか？
カニ通販ショップを選ぶポイントを押さえれば、安心して高品質のカニを手に入れることができます。
本記事では安全なカニ通販ショップを紹介しカニ通販で注意すべきポイントについても解説します。購入理由は人それぞれ カニ通販で失敗しない為に
カニをネットで購入する際は目的や予算を決めて購入しましょう。
口コミも大切ですが、個人の好みによって評価が分かれることがある為、レビューや口コミは7割程度を参考にし、自分によって何が優先ポイントなのかを押さえて選ぶのが重要です。
間違いないカニ通販の選び方とは
カニ通販は予算・食べ方・目的・蟹の部位・販売会社の実績などを参考にして選んでみましょう。
種類や時期など様々な選び方があります。
むき身・ポーションで選ぶ
かに本舗【超特大10~7L生ずわい脚肉むき身18~28本(約1kg)】
・特大サイズのズワイガニの脚肉!
・カニしゃぶ用におすすめ
・殻を剥く手間がないから食べやすい
・500g×2袋で保存もしやすい
マルゲン後藤水産【生ズワイガニのポーション800g前後】
・訳ありのズワイガニむき身
・サイズ違いの800g
・流水解凍してカニ鍋に♫
・1万円以下で購入可
かに本舗【お刺し身OK 2L~Lずわいがに脚肉むき身42~60本】
・鍋にも刺身用にも◎
・9割が可食部
・42~60本の大容量サイズ!!
・アレンジして楽しみたい時におすすめ
姿で選ぶ
北海道網走水産【毛ガニ姿(ボイル1kg)】
・毛ガニ特大サイズ!!
・北海道代表的な海の幸♫
・地元密着型のカニ通販サイト
・2尾で計1kg!
かにまみれ【浜茹で・特大毛ガニ600~1.2kg】
・北海道産の最上ランク毛ガニ
・流水明けで揚がった希少商品
・業界最高の3~4特ランク
・堅蟹で身のしばりは抜群♫
かに本舗【訳あり・ボイルすがい姿5~6杯】
・大量にカニ姿を購入したい方に◎
・約3kgのお買い得ズワイガニ
・そのままでも調理しても美味しい!
予算で選ぶ
1万円以下【紅ズワイガニむき身40本】
・2Lサイズが40本!!
・予算を抑えたカニを楽しみたい時に◎
・20本×2袋で食べやすい容量
・可食部分は約10cm!!
3万円以下【無添加タラバガニ食べ比べセット】
・タラバガニ初心者に超おすすめ!
・ボイル済みのフルシェイプ(1肩)800g×2肩
・生でも焼きでも美味しい!
・国産のタラバガニが味わえる◎
サイズで選ぶ
かに本舗【むき身満足セット4kg超】
・大勢で楽しみたい時に◎
・かに本舗の人気NO.1商品!
・累計210万個突破!!
・670g×6セットをお届け
経歴・実績で選ぶ
かに本舗は13年連続1位!!
実績で選ぶ場合はかに本舗がおすすめです。
・ネット通販で13年連続 1位をキープ!!
・カニ通販人気NO.1
マルゲン後藤水産は数々の賞を受賞
・楽天市場とyahooにて多くの賞を受賞
・ショップ・オブ・ザ・エリア北海道を受賞
・創立70年以上/通販歴も10年以上のベテランサイト!
北海道網走水産は創業30年以上で地元に貢献◎
・ふるさと納税でも買える!
・道内の直売所では海鮮丼も提供◎
・信頼と実績NO.1!!
カニ通販では、蟹の種類をよく見て選ぶことが大切です。
代表的なタラバガニやズワイガニ、毛ガニなどそれぞれに特徴があります。
ズワイガニは身入りがよく、旬の時期には身がぷりぷりしていて美味しいです。
見た目に迫力があるタラバガニは、脚に身が詰まっているため食べごたえがあります。
毛ガニは、蟹独自の味わいがあり、味噌も楽しむことができる大人向けの蟹と言えます。
個人的にはズワイガニが食べやすく失敗も少ないのでおすすめですが、満足感やガッツリ食べたいという場合はタラバガニがおすすめです。
また、タラバガニは”脚のみ”と表示されている脚の部分だけを買うこともできます。
食べごたえがあるため、満足感が得られます。ただし、タラバガニには味噌が取り除かれていることが多いので、味噌中心で食べたい場合は毛ガニを選んでみましょう。
目的・食べ方で選ぶ失敗しないカニ通販の選び方
カニ通販で選ぶ際はまずは自分の目的や食べ方に合わせて蟹の種類を選びましょう。
例えば、カニ鍋を楽しみたい場合は、ズワイガニがおすすめです。また、刺し身やサラダで食べる場合は、タラバガニが美味しいとされています。
焼きガニや茹で蟹はどの種類でも楽しめる調理法ですが、毛ガニは甲羅焼きや味噌を中心にボイルして食べることが一般的です。
また、塩ゆでやポン酢をつけて食べるタラバガニも、おつまみとして楽しめる点が魅力的です。
価格予算で選ぶ失敗しないカニ通販の選び方
カニ通販で買い物をする際には、予算を決めることも大切です。
蟹は種類やサイズによって価格が大きく異なるため、予算を決めておかないと、どの商品を選ぶべきか迷ってしまいます。
2～3人前の自宅用に買う場合、予算は6,000円～が目安です。
かに本舗では、1人前の蟹の量を300gとしていますので、これを基準に予算を考えると良いでしょう。
また、通販で蟹を購入する場合、十分な余裕をもって予算を設定することが大切です。
予算を抑えすぎると、質の低い商品を買ってしまう可能性があるため、できるだけ予算に余裕をもって、品質の良い商品を選ぶようにしましょう。
部位別で選ぶ失敗しないカニ通販の選び方
カニを選ぶ際には、部位別で選ぶ方法もありますよ。
蟹丸ごと（蟹姿）は見た目が豪華でパーティーなどには最適ですが、食べづらい部分もある為、子供やご年配の方がいる場合は、むき身やカニ脚など、食べやすい部位を選ぶことをおすすめします。
部位別で選ぶことで、食べやすさを確保できるだけでなく、自分の予算に合った商品を選ぶこともできます。
実績や取り扱い商品から失敗しないカニ通販を選ぶ
カニ通販を選ぶ際には、販売会社の実績や取り扱い商品を事前に確認しましょう。
無名のカニ通販ショップだと、脱皮ガニや中身スカスカの蟹が届く可能性もあります。
そこで、実績がある販売会社を選ぶことが失敗しないカニ通販の選び方でカニ通販歴や創業年数、通販グルメ大賞などが参考になります。
また、カニ以外にもどのような商品を販売しているかも確認しましょう。
物産系の通販サイトであれば、海産物や地元の名産品を販売していても問題ありませんが、悪質なカニ業者だとカニ以外にも関係のない商品を販売している場合があります。
販売会社が何をメインに通販事業をしているかを調べることで、悪質なカニ業者を見抜くことができます。なぜカニを通販で買うと失敗するのか
想像していた商品と違った場合、そのマイナスの部分が記憶に残ってしまいカニ通販サイト=失敗だったという印象になってしまいます。
通販では食べ物の返品が不可能なので損した・お金を返して欲しいという気持ちになり、通販でカニを買わないほうが良いと思ってしまうようです。
こういう話をすると「じゃ、食べ物を通販で買わなきゃいいんじゃない？」と思いがちですが、通販を利用するのは「便利だから」「安かったから」など店舗購入にはない魅力がありますよね。
蟹通販は卸業者を通さない為、マージン料が発生せず店舗で購入するよりも安い価格で販売しているのです。
そして蟹の場合は洋服を買う時と違い市場や直売所まで行かないと鮮度の良い蟹は買えませんし現地で試食して買ったとしても全てのカニが試食時のように甘くて美味しいとは限らないのです。
ブランドの蟹ならば余計に店舗での入手が難しいのも事実です。
通販のメリットは普段は手に入らないものが気軽に手に入る事です。
特に蟹は安い食べ物ではない為、「思ってたのと違うと損した気分」になったり「普段あまり食べないから平均的な大きさがわからない」と言う事が多いのです。
他のジャンルの買い物でも言える事ですが、通販でカニを買う時は
- ①予算を決める
- ②目的を明確にする
- ③口コミをいくつか見てみる ように心がけましょう。
また予算は奮発するよりも少し余裕のある金額を自分の中で設定する事をおすすめします。
しかしながら、本当にカニ通販詐欺というのは存在するのでカニを購入する時はなるべく有名な企業や口コミの多い会社から購入する方が良いです。
>>カニが取り寄せられる通販サイト17社を比較!!
カニ通販ショップで失敗しやすい人の特徴とは
先ほども述べたようにかに通販で奮発して高いお金を払った場合、完璧な状態で届いても好みと違う味やボイル状態に納得行かなかったら「高いお金だしたのに損した・・」という感情が生まれます。
購入には十分な余裕を持って購入しましょう。
そして実際にカニ通販で購入を後悔した人には以下の様な共通点があります。
説明書を読まないで解凍してしまう
参考元サイト
いざ、食べてみたら身がパサツイていて全く美味しくなかった・・の原因にカニの解凍方法が間違っている場合があります。
冷凍のカニを買った場合は解凍方法が載っている説明書を読みながら解凍しましょう。
解凍方法の記載がない場合は冷暗所または常温で自然解凍するのがおすすめです。
また蟹の解凍状態は8分目くらいの状態がシャーベットが溶けたような感じで旨味もあり美味しいと言われています。
食べる分だけ解凍して解凍したらなるべくその日に食べるようにしましょう。
電子レンジでの解凍や流水解凍は旨味が逃げるため避けましょう。冷凍のまま茹でたり・蒸したりなどの調理もカニの旨味を逃してしまいます。
重量で選んでいる
カニを重量で選んでいる場合も想像よりも違ったと感じる場合があります。
「カニ 丸ごと 3kg!!」などと書かれてある場合に3kgだから家族全員で食べれるだろうと思ってしまいがちですが、カニは甲羅やカニ足の殻などで重さがあるため、重量サイズで選んでしまうと可食部が意外と少ないのです。
カニを食べた後って殻がとても出ますよね。慣れていないと食べるのにも一苦労だったりします。
そしてカニの種類にもよって可食部は変わり最も可食部が多いのがズワイガニになります。
また生のカニと茹でガニでも可食部は変わってきます。
生で食べるよりも10~15%ほどボイルしたカニの方が可食部は多いです。生の姿丸ごとを買った場合だと毛ガニやタラバガニは7割が廃棄部分となり、ボイル状態だとズワイガニ・タラバガニ・毛ガニの廃棄部は55~60%です。
食べる人数と食べ方で大きさを選びましょう。
ボイルしたズワイガニは他のカニと比べて可食部が多いのですね。毛ガニやタラバガニの刺し身が貴重な理由がわかります。
【購入前に!】産地・加工地の確認は必須
通販サイトで買う前に確認しておきたいのがカニの産地とどこで加工されたかです。
カニ通販ショップで出回っているカニはロシア・カナダ・アラスカ沖・北海道・ノルウエー産が一般的です。
その中でも国内で採れた北海道産のカニは貴重で値段も高めに取引されています。
通販で安かったからと言ってカニを購入すると本当に小さいカニが送られて来る場合もあります。
その場合は季節外れの外国産のカニの確率が高いです。
調理法によってはお味噌汁やスープなどに入れて食べれますが、想像してたのと違うのでなんだか味気なく感じてしまいますよね。
だからと言って外国産のカニが美味しくないという訳ではありません。アラスカ産のカニは大きく身も詰まっています。
大切なのは産地によってカニの旬が違うのでその産地に合わせた旬のカニを選ぶ事です。
| 産地 | 漁獲時期 | 食べごろ・旬 |
|---|---|---|
| 北海道 | ズワイガニ(11~3月)タラバガニ(1~5月/9.10月)毛ガニ(通年) | 種類により異なる |
| カナダ | 4月下旬 | 5月 |
| アラスカ | 10~12月 | 1月 |
| ノルウエー | 1月~5月 | 6月 |
カニが食べたいと思った時期に合わせてそれぞれの産地の旬を確かめてみましょう。
カニ通販ショップにはトラブルが多いの?
カニ通販ショップでは購入者と販売会社の間でいくつかのトラブルが起きています。
実際にどのようなクレームやトラブルが起きているのでしょうか。
写真と違う大きさや見た目の商品が届く
写真では大きいカニだったのがいざ実物が届き空けてみると大きさが違う・・という問題です。
これは大げさに広告している可能性大です。
値段もそれなりにしたのに、実際に届いたカニがサンプル写真と全く違った場合は販売会社に連絡してその旨を伝えましょう。
会社によってはカニの大きさを定規で測って撮影している販売会社もあるので参考してみるのも良いです。
もしくは自分の選び違いだった場合もあります。
重量で選んでいた場合は想像以上より小さく感じる事があるので、具体的に表示されている「カニ むき身1kg」など部位で選ぶのも失敗しないポイントです。
また同じ重量でも「カニ姿 1kg 」よりも「カニ脚 1kg」の方が甲羅がない分、可食部は多いです。
味噌や甲羅焼きを楽しみたい人は姿で購入するのが良いですが、肉厚なカニを楽しみたい時はむき身がおすすめです。
殻を剥いたら中身がスカスカだった
実際に殻を剥いてみると中身がスカスカで食べられる部分が少ない・・という事例です。
一般的に脱皮したばかりのカニは身がスカスカだと言われていて美味しくはありませんので販売されている事はありませんが稀に脱皮ガニを安く販売している悪質カニ業者がいます。
カニ通販ショップではカニに大きさを付けていますが、実際に 大事なのは身入りの部分 です。
カニは脱皮を繰り返す生き物で脱皮ガニ・若ガニ・堅ガニとありますが、脱皮が終わっで時間が経過したカニ(堅ガニ)は身入りも良く栄養もありランクも最高ランクです。
通販で失敗しない方法として最高ランクの堅ガニを選ぶか「身入り80~90%」と丁寧に書いてある商品を選ぶと身入りの心配はありません。
一般的に市場に流通している若ガニの身入りは60~80%ですが、違和感なく家庭用として美味しく食べられますのでお財布と相談して若ガニか堅ガニを購入しましょう。
>>野菜を農家さんから買う方法!
冷凍便で届いたのに半解凍状態だった
これは商品以前の問題ですね、、。届いたら食べられるかの確認から始まるのですぐに通販ショップに連絡するべきだと思います。
また配送業者との問題も関わってくるのでいつ配送されたのかどのような経由で配送したかのかなど配送業者にも確認を入れておくと良いですね。
どこの配送業者を使っているか購入前に一応確認しておいた方が良さそうです。
見逃せないカニカニ詐欺の手口とは
悪質なカニ業者として「カニカニ詐欺」「カニ送りつけ詐欺」というものが存在します。
実際に「北海道の◯◯水産ですが、現在キャンペーンやっていましてカニを遅らせて頂いてます~」など電話がかってきて カニを送りつけ代金を請求する という手口です。
手口は巧妙で過去にカニ通販やグルメ系の通販を被害者が利用している事を前提に話を進めてくる場合もあります。
「以前、購入頂きました◯◯市場ですけど顧客の人に感謝祭としてカニを贈っております。」
などと親近感ある口調で話すのです。
被害者も通販の店舗までは覚えてないけど、魚やカニを通販で買った事があるからその販売会社から連絡が来たのかな・・と勘違いしてしまいいざ受け取ると代金引き換えで請求されるという落とし穴です。
とても悪質な詐欺で身がスカスカのカニを送ってきて中には実際に存在するカニ通販ショップの名前を使っている場合もあり正規のカニ通販業者も迷惑しているのです。
このような電話が来た時点で「入りません!!」と断りましょう。
詳細:国民生活センター
カニ通販はキャンセルできないの?
カニ通販ショップで購入ボタンを押したけれどやはり不安だからキャンセルしたいという場合は会社により キャンセルできる場合と不可な場合 があります。
商品到着日の5日前に販売会社に連絡すればキャンセルできる会社もあれば、配送の状況を調べてキャンセルできるか検討する会社もあります。
キャンセルしそうな場合はその通販サイトがどのような対応をしているのか確認してから申し込みましょう。
カニ通販ショップの選び方まとめ
以上、カニ通販ショップの選び方がわからない時に失敗しない選び方をご紹介致しました。
ネット上にはたくさんのカニ通販業者があります。
選び方を変えれば自分に合っているカニ通販サイトが見つかりますので、予算・目的を明確にしながら販売会社の実績を確認して頼むようにしましょう。
また商品が届いたら自然解凍してカニの旨味を逃さないよう工夫する事で間違いなく美味しいカニが食べられます。
直送で送られてくるカニ通販は市販よりもコスパがよくお買い得です。
自分に合う通販サイトを見つけて蟹マニアになると周囲からひと目置かれそうですよね!
