和食を中心とした家庭料理が食べられる人気外食チェーン店『大戸屋』
素材の味を引き出した定食は心が和みますよね。
そんな大戸屋はヘルシーな印象ですが、実際のカロリーはどうなのでしょうか。
この記事では大戸屋のカロリーや糖質量をご紹介しています。
大戸屋でヘルシーなメニューとは?
ダイエット中は摂取カロリーや栄養バランスの良い食事が大切ですが、
定食が中心の大戸屋のメニューはダイエットに向いているのでしょうか。
ここではダイエット中に食べられる大戸屋のメニューを栄養成分別にまとめてみました。
大戸屋の高たんぱく・低カロリーのおすすめメニュー5選
大戸屋は和食が中心ですが、定食メニューが基本となるため、ボリュームがあり全体的にカロリーは高めです。
メニューによっては1000kcalを超える献立もあり、決してダイエット向きとは言えません。
とは言え、大戸屋も健康志向向けに考案した献立があるので、ダイエット中はそのようなヘルシーな献立を注文しましょう。
大戸屋の低カロリーメニューをご紹介しますね!!
50種類以上からメニューを選択!
管理栄養士監修の宅配弁当「三ツ星ファーム」は約50種類以上のおかずから好きな献立を1食ずつ選べます。
和食や中華・エスニックなど美味しさを保ちながら低カロリー・低糖質の食事が楽しめる宅配型のお弁当です。
全てのメニューがカロリー350kcal以下で体型維持に最適!!
- 有名シェフ・管理栄養士監修のお弁当
- 和洋中の高タンパクメニュー
- 全メニューが糖質25g以下/たんぱく質15g以上!!
大戸屋ばくだん丼(544kcal)
大戸屋で最もヘルシーなメニュー『大戸屋ばくだん丼』は定食だと568kcal(単品の場合は516kcal)
卵やオクラ、とろろ、納豆などネバネバ食材をたっぷりと乗せた丼でたんぱく質がしっかりと摂れるメニューです。
参考:大戸屋メニュー公式サイト
| 栄養成分 | |
|---|---|
| カロリー(kcal | 544 |
| たんぱく質(g | 29.3 |
| 脂質(g | 9.2 |
| 糖質(g | 77.5 |
海鮮と木の子のあんかけ土鍋ご飯(584kcal)
海鮮と木の子を同時に味わえる土鍋メニューです。
定食だと584kcal(単品の場合は555kcal)となります。
参考:大戸屋メニュー公式サイト
| 栄養成分 | |
|---|---|
| カロリー(kcal | 584 |
| たんぱく質(g | 29.7 |
| 脂質(g | 8.5 |
| 糖質(g | 89.9 |
【体験ブログ】三ツ星ファームのレビュー!実際に食べてわかったおすすめポイント
沖目鯛の醤油こうじ漬け炭火焼き(640kcal)
発酵調味料の醤油こうじを沖目鯛に漬けて焼いたメニュー。
定食で640kcal(単品の場合は310kcal)です。
参考:大戸屋メニュー公式サイト
| 栄養成分 | |
|---|---|
| カロリー(kcal | 640 |
| たんぱく質(g | 36.8 |
| 脂質(g | 16 |
| 糖質(g | 78.8 |
しまほっけの炭火焼き(660kcal)
肉厚で脂がのったしまほっけを炭火で焼いたメニューです。
定食だと660kcal(単品の場合は329kcal)となります。
参考:大戸屋メニュー公式サイト
| 栄養成分 | |
|---|---|
| カロリー(kcal | 660 |
| たんぱく質(g | 47.6 |
| 脂質(g | 14.5 |
| 糖質(g | 75.7 |
鶏肉とお豆腐ねばねば野菜のトロトロ煮としそひじきご飯(678kcal)
参考:大戸屋メニュー公式サイト
オクラやとろろなどネバネバ食材と鶏肉をトロトロに煮込んだメニューで定食は678kcal(単品の場合は332kcal)です。
| 栄養成分 | |
|---|---|
| カロリー(kcal | 678 |
| たんぱく質(g | 30.3 |
| 脂質(g | 15.1 |
| 糖質(g | 26.4 |
大戸屋は定食のご飯を五穀米に無料変更できる
大戸屋は定食のご飯を「白米」から「五穀ご飯」に無料で変更できます。
五穀米とは大麦や黒米など雑穀をブレンドしたお米で、白米に不足しがちなミネラルやビタミンが含まれています。
大戸屋の五穀米は「大麦(もち麦と押麦)」「とうもろこし」「黒米」「黒ごま」「スーパー大麦」の5種類です。
鉄分や亜鉛などダイエット中に摂りづらい栄養価も含まれており、無料で変更できるのが嬉しいですよね。
定食メニューのご飯は小盛りでも注文可!
白米や五穀米は小盛り注文ができ、小盛りにすると-20円引きになります。
- 白米を小盛りにした時のカロリー・・168kcal(糖質36.8g)
- 五穀米を小盛りにした時のカロリー・・157kcal(糖質30.6g)
大戸屋の麺類メニューならダイエット中でもおすすめ
さらにカロリー・脂質ダウンを目指すなら大戸屋の単品メニューの麺類もおすすめです。
大戸屋ではうどん、蕎麦を単品で注文する事ができ、カロリーや糖質量は以下になります。
せいろ蕎麦
せいろに盛り付けた蕎麦で薬味にわさびやネギが付いてきます。
| カロリー(kcal | 345 |
|---|---|
| たんぱく質(g | 10.8 |
| 脂質(g | 1.8 |
| 糖質(g | 65.5 |
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温蕎麦
大戸屋の温かい蕎麦でわかめとネギが乗っています。
| カロリー(kcal | 360 |
|---|---|
| たんぱく質(g | 14.2 |
| 脂質(g | 2.5 |
| 糖質(g | 64.8 |
せいろうどん
せいろに盛り付けたうどんで薬味に生姜、ネギが付いてきます。
| カロリー(kcal | 305 |
|---|---|
| たんぱく質(g | 6.7 |
| 脂質(g | 1.5 |
| 糖質(g | 64.0 |
温うどん
大戸屋の温かいうどんでわかめとネギが乗っています。
| カロリー(kcal | 321 |
|---|---|
| たんぱく質(g | 10.1 |
| 脂質(g | 2.2 |
| 糖質(g | 63.2 |
大戸屋で単品を注文する時のダイエット向け組み合わせメニュー
大戸屋の定食はかなりボリュームがあるので、少食の方やダイエット中の方は単品で組み合わせるのもおすすめ注文方法です。
ここではダイエット向けの単品メニューの組み合わせ一例をご紹介致します。
五穀ご飯+ミニしまほっけの炭火焼+ひじきの煮物+味噌汁
単品の五穀ご飯(283kcal)とミニしまほっけの炭火焼(125kcal)とひじきの煮物(47kcal)と味噌汁(21kcal)の組み合わせで合計457kcalです。
この組み合わせの合計たんぱく質・脂質・糖質量
- たんぱく質・・27.9g
- 脂質・・8.9g
- 糖質・・63g
五穀ご飯+ミニ野菜の黒酢あん+ひんやり豆腐
この組み合わせの合計たんぱく質・脂質・糖質量
- たんぱく質・・15.9g
- 脂質・・13.3g
- 糖質・・81.5g
しそひじきご飯+たっぷり野菜の麦みそ汁+ほうれん草の胡麻和え+大戸屋ばくだん小鉢
この組み合わせの合計たんぱく質・脂質・糖質量
- たんぱく質・・28.1g
- 脂質・・13.2g
- 糖質・・93.5g
脂質を抑えるか、糖質を抑えるかで選ぶメニューは変わってきます。ダイエット中でも工夫次第で美味しく大戸屋を食べられます。
大戸屋の低カロリーメニューまとめ
以上、大戸屋の低カロリーメニューのご紹介でした。
大戸屋は定食で注文する方が多く、ダイエット中はカロリーオーバーになりやすいです。
しかし、この記事でご紹介したような低カロリーメニューを中心に頼み、ドリンクバーは付けないなど意識するだけでもカロリー調整できます。
無理なく自分のペースで体重ダウンを目指しましょう。
