北海道の新鮮な毛ガニが手軽に購入できる通販サイトをご紹介します。毛ガニの旬は秋から冬にかけてで、特に北海道産のものは味が濃厚で人気があります。
直売所に足を運ぶのは難しいという方でも、この記事で紹介する通販サイトならば、北海道の美味しい毛ガニを手軽にご賞味いただけます。
毛ガニの魅力・特徴
毛ガニは見た目が毛深くて甲羅が大きいのが特徴だよ。
身が詰まっていてプリプリした食感が楽しめ贈答用としても人気が高く高級カニとしても知られています。
特に毛ガニはカニ味噌が楽しめ、濃厚な味噌を贅沢に堪能できお酒のおつまみとしても最高です。
地域によって捕れる時期が異なりますので、各地の旬に合わせて購入すると身入りの良い毛ガニが手に入りやすいですよ。
身入りが良い北海道の毛ガニが食べたいなぁ!!
北海道で直売している毛ガニについて
毛ガニは、北海道の冬の時期に漁獲されるため、通販サイトなどで取り扱われることが多い全国各地からお取り寄せ殺到の商品です。
北海道の毛ガニは新鮮で美味しいわよね。
でも北海道に行くわけにもいかないし、直売所や市場まで足を運ぶのも大変だよね。
そこで冷凍販売されている商品がおすすめです。
冷凍のカニかぁ、、新鮮味に欠ける気がするんだけどな～。
カニを直売している通販サイトでは目利きのプロによる冷凍技術で美味しさを損なう事なくカニが自宅で楽しめるのよ!!
しかも産地直送だから収穫後すぐの発送で市販よりも鮮度が良い商品が多いのよ!!
ただ通販サイトはたくさんあってどこで毛ガニを買えばいいのか迷っちゃうよね。
そんな時は「茹でガニ」や「足のみ商品」とか食べ方や好みに合わせて商品を選ぶのがおすすめです。
なるほど、冷凍でも新鮮なカニが味わえるんだね!
僕は茹でカニにしてカニ味噌も楽しみたいなぁ～。
カニしゃぶやバター焼きなど食べ方は人それぞれ。
最近はクオリティの高い毛ガニを扱っている通販サイトが多いんだよね。
価格と品質を比べて自分に合ったサイトを見つけてね。
北海道の美味しい毛ガニを楽しめるのは通販サイトだから是非試してみて♫
毛ガニの産地や漁獲量
毛ガニは北海道の東部地域で根室市や釧路市など道内の多くの地域で捕れるのよ。
確か、網走や十勝地方も有名だよね!!
北海道の毛ガニの漁期は10月かた翌年の6月頃までで11月から2月にかけて一番美味しいとされています。
毛ガニの漁獲量は、年によって異なりますが、近年は漁業規制や海洋温暖化などが原因で水揚げ量が減少傾向にあります。
毛ガニの食べ方
冷凍の毛ガニの場合は必ず解凍してから調理してね。
解凍するにはいくつか方法があるんだよ。
基本的な冷凍毛ガニの解凍方法
1.毛ガニを解凍したい前日の夜、冷蔵庫に移し冷蔵解凍する。
冷蔵解凍は時間はかかるけど、味や食感が損なわれずに美味しく食べられる解凍方法だよ。
2.毛ガニを袋ごと水に浸し、常温で解凍します。
常温解凍は解凍時間が短いけど水分が染み出してしまう場合があるから注意が必要だよ。
急いでいる時は電子レンジで解凍する方法もあるけど身の内部まで熱が入るから身が固くなりがちだよ。
電子レンジで解凍する場合はビニール袋に穴を開けて爆発するのを防ぎましょう。
カニを冷凍する時は自然解凍が一番美味しく食べれる為、食べる前日に冷凍庫から出しておくのが一番です。
毛ガニの食べ方
毛ガニはシンプルに味わうのが一般的で茹でたり蒸したりするのが人気です。
- かにしゃぶ
毛ガニの身をしゃぶしゃぶして野菜や豆腐と一緒に食べます。ポン酢やゴマダレなどあっさりして食べるのがおすすめ。
カニの甘みとポン酢やゴマダレの風味がマッチしていてたまりませんよ。
- かに味噌料理
毛ガニの旨味が凝縮されたカニ味噌。味噌を使った炒めものや甲羅酒にしても美味。
- 焼きガニ
七輪やフライパンで香ばしく焼き上げます。 塩やバター醤油などお好みの味付けでシンプルに食べられる。カニ味噌を加えて焼くのもおすすめ。
- カニ鍋
毛ガニを使った鍋料理です。出汁や野菜と一緒に煮込み、ふっくらした身が楽しめます。スープには旨味が出るのでカニ雑炊も最高。
いろんな食べ方があるんだなぁ!!どれも美味しそう♫
現地では毛ガニの直売も人気なのよ。
北海道での毛ガニの直売について
テレビで毛ガニの直売特集を観た事があるよ!
活気があったなぁ!
北海道では、毛ガニの直売が行われることがあり、漁港や市場、道の駅、観光施設などで行われます。
直売所は地元の文化や情報を知ることができる魅力的な場所です。
直売が行われる時期や場所は漁獲状況によって違うから、行くときは事前に確認してね。
北海道の毛ガニ直売サイトの特徴
漁師直営の店舗は、新鮮で美味しい毛ガニを販売しているんだ。特にこだわりのある人は、ぜひ直営店が運営する通販サイトで買ってみてね。
北海道産の毛ガニは人気があるから、贈答にもぴったりで毛ガニ直売サイトでは、手軽に買えるパッケージ商品も充実しています。
現地に行けなくても心配しないで!!
漁師直営店が運営する通販サイトでも同等の商品が買えるのよ。
北海道の毛ガニ直売サイトの価格帯
北海道産の毛ガニはランクや品質によっても値段は変わるけど、一般的には1キロあたり2万から5万弱だよ。
大きさや品質で変わるから同じ店舗でも商品によって値段が違う事もあるよ。
カニ直売サイトでは、新鮮で高品質な毛ガニを手に入れることができるというメリットがあります。
毛ガニを通販で購入する際の注意点と選び方
通販サイトで毛ガニを買う時は信頼できる通販サイトから買いたいよね。価格につられて買うのはNGだね!
訳ありでない場合、あまりにも安価で毛ガニが売られている場合は質の良くない毛ガニの可能性があります。
通販サイトで売られている毛ガニの産地・鮮度・保存方法など情報を必ず確認してね。
配送方法についても確認しましょう。
毛ガニは生鮮食品ですので、どのような状態で配送されるか事前に確認し保管スペースを確保しておきましょう。
配送日の指定ができるかも注目ポイントだよね。
基本的には生ものなので返品やキャンセルはできませんが、もし商品の品質があまりにも悪かった場合はどのような対応があるかの保証制度にも注目しておくと良いですよ。
商品の規約ページはしっかり読んでおくよ。
通販サイトの商品ページには、他のユーザーの口コミやレビューが掲載されている場合があります。
実際に商品を購入した人たちの生の声を確認することで、購入する際の参考にすることができます。
おすすめの北海道の毛ガニ直売通販サイト
ここでは北海道産の毛ガニが買える通販サイトを紹介するね。
かにまみれ
訳あり商品を扱っておらず贈答用や質の良いカニをメインに扱っているカニ通販サイトです。
品質を重視したカニ通販サイトだよ。水揚げしたてのカニを職人さんが塩茹でして鮮度は抜群なんだ。
通販サイトによっては安さ重視のところもあるけど、ここは質にこだわってるよ。
品種・産地・重さ・身入り・新鮮さ・味には自信を持ってるよ。
かにまみれは熨斗・メッセージカードを無料対応していて贈答用としても人気の高いサイトです。
絶対失敗したくないっていう時に良いね!
しかも毛ガニは一番人気の看板商品で最高ランクのカニが限定特価で売っています。
これまで色々なカニ通販を利用しましたが、一番おすすめです。カニ以外の商品も豊富で安全性と品質の高さを確認できます!
参考:口コミサイト
カニっていうとタラバガニやズワイガニのイメージが強かった私ですが、サイトを見ると毛ガニが食べたくなり思い切って購入したところ、コクのある味にびっくりしました。
参考:口コミサイト
北海道網走水産
北海道の北見市に直営店がある通販サイトです。
北海道産の蟹や魚貝類を販売しているよ。なるべく仲介業者を通さずに仕入れているから良心的な価格なんだ。毛ガニ以外にも北海道産の農産物が一緒に買えて便利だよ。
1万円以上の買い物で送料無料になるからまとめ買いにもおすすめなんだ!
オホーツクの海の幸が自宅に届くね!
海産物屋さんに併設してある飲食店は何を頼んでもボリュームがあって食べごたえがあります。
参考:Google口コミ
2年連続で大量に注文しました!大変満足です。来年もお願いします。
参考:Google口コミ
マルゲン後藤水産
老舗水産会社のマルゲン後藤水産は毛ガニの累計販売数は14万尾で、「手軽に楽しむ」をモットーとし長年の漁業に携わっています。
社長自ら元漁師であることから選び抜かれたカニを販売していて、衛生面にも力をいれている安心・安全の通販サイトです。
オホーツクや稚内で採れた新鮮な毛ガニを販売しているよ。特大サイズが買えるから毛ガニファンはたまらないはず!!
注文後、すぐの発送で鮮度もバッチリだよ。お手頃価格で嬉しいね。
北海道産の訳ありメロンも売ってるよ。
販売歴が30年以上ある歴史ある水産会社なんだね!!仕入れから発送まで一括管理してるから安心だな。
実際に利用しましたが、ここの通販は安くて身もしっかりしていて美味しいカニが食べられます。様々なカニを提供しており年に何回か割引セールしています。その時に買うとさらにお得になります。
参考:口コミサイト
カニは高いから買う事は少ないのですが、年に1度は毛ガニが食べたくてここの通販サイトをよく使います。マルゲンさんは身入りが少ないという事がないので、いつでも安くて美味しい毛ガニを味わえます。
参考:口コミサイト
毛ガニを堪能するコツと注意点
毛ガニを美味しく味わうためのコツがあるよ。
冷凍で購入した毛ガニは解凍後は早めに食べ、食べる分だけ解凍するようにしましょう。
毛ガニの特徴でもあるカニ味噌は内臓部分でカニ味噌を取り出して直接食べるのが一般的です。
生では食べれない為、茹でてから食べるようにしましょう。
カニ味噌は濃厚な風味でご飯との相性も最高ですよ。
まとめ
北海道産の毛ガニは高級品でもあり、普段なあまり口にしない食材ですよね。
通販の場合だと茹で毛ガニや足部分のみなど希望に合わせて購入できます。
中には送料無料のサービスもあるのでお得に購入もできますよ。
