秋は食材の宝庫。
多くの農作物が収穫される季節で、今しか楽しめない風味を堪能できます。
ここでは秋に食べたいお取り寄せ食材をご紹介しています。
※この記事はPRを含みます。
食欲の秋に食べたい!おすすめ産地直送グルメTOP10
旬の味覚を存分に楽しむなら、産地直送がおすすめです。
新鮮な旬の食材を直接届けてもらうことで、地域の特性や風味を自宅で堪能できます。
ここでは、全国各地から厳選した秋の味覚をランキング形式でご紹介します。
産地直送グルメのメリット
産地直送では国内各地から旬の食材を取り寄せられます。
生産者さんとの直接的なやりとりを重ね、自分が食べてみたいと思った商品を生産者から購入できる仕組みです。
産地直送は何よりも新鮮で、栽培にこだわった農家さんの自信と誇りを感じる事ができるのです。
おすすめ秋の味覚TOP10のご紹介です。
→2024年!おすすめの産直サイト8選をランキングでご紹介!!←
1位 山梨県産ぶどう
山梨県は降水量が少なく、日照時間が長い事からぶどうの生産に適していて生産量は日本一を誇る名産地です。
品種によってもばらつきがありますが、8~10月頃が一番甘くて美味しいです。
多くの品種を栽培しており、デラウェアや巨峰、ピオーネ、シャインマスカットなど好みに合わせて取り寄せできます。
2位 鹿児島産安納芋
鹿児島県はシラス台地の土壌により、さつまいもの栽培に適しており、生産量が日本一です。
品種改良が進む近年、特にねっとりとした食感のさつまいもが人気です。
中でも安納芋は糖度が高く、そのまま食べてもスイーツのような甘さを楽しめます。
蒸すとさらに糖度が増し、40度近くになることもあり、鹿児島産の安納芋は絶品ですよ。
3位 北海道産かぼちゃ
煮物や味噌汁などご飯のおかずに、パイやクッキーなどお菓子作りにも重宝するかぼちゃ。
B-カロテンやビタミンが豊富で栄養価が高く子供にも人気ですね。
旬のかぼちゃはホクホクとした食感で甘みが強いのが特徴。
夏から秋にかけて多くの農家さんが産地直送にて出品しています。
タイミング良ければバターナッツかぼちゃやミニかぼちゃなど珍しい品種が手に入る時も!?
4位 国産松茸
秋の高級食材である松茸は、豊かな香りが特徴です。
焼き、蒸し、お吸い物などで食べると絶品ですが、国産の松茸は高価で、海外産と比べると手に入りにくく、家庭で食べるのは贅沢とされています。
産地直送でも安くはありませんが、秋の味覚を楽しむ良い機会としていかがでしょうか。
5位 青森県産りんご
涼しい気候を好むりんごは青森県県が全体の6割以上を占めており、富士りんごが一番多く、次に津軽、王林と続きます。
りんごの栽培には農薬を使うのが一般的ですが、産地直送では有機肥料のみを使った有機りんごも多く手に入り皮ごと食べられるのが魅力です。
家庭用の訳ありりんごや高糖度の蜜入りりんごなど充実していますよ。
6位 和歌山県産柿
柿は多くの地域で栽培されていますが、中でも収穫量の多いのが和歌山県です。
たねなし柿や早生柿の他、紀の川柿は果肉にゴマのような粒があり甘みが強くブランド柿として知られています。
柿は干すとさらに甘みを増し「干し柿」も人気ですね。
7位 新潟県産新米コシヒカリ
信濃川が流れる新潟県は綺麗な水に囲まれ、栄養豊富なお米が作れます。
自然な甘みを感じる新潟県のコシヒカリは、そのまま食べても十分なほど透明感のある味わいです。
9月上旬頃~新米が出回り、kg買いするなら産地配送が便利です。
8位 北海道産さんま
旬のさんまは塩焼きで食べると脂がのって香りも最高。
EPA・DHAやビタミン、ミネラルなど栄養価が高く、夏の疲れを一気に吹き飛ばすパワー食材。
北海道はさんまの水揚げ量1位で、身が締まってて美味しいですよ。
9位 茨城県産レンコン
茎に穴が空いた蓮根はその姿から、見通しが良いと言われ縁起モノとして扱われる事の多い食材です。
食物繊維やビタミンCが豊富で煮物やお浸し、炒め物など幅広い料理に向いているのも特徴。
シャキシャキした食感がクセになる蓮根の名産地は茨城県。
8月下旬頃から肉厚な蓮根が楽しめます。
10位 茨城県産栗
栗は茨城県や熊本県などで栽培されています。
甘露煮や茹で栗の他、新米に混ぜて栗ご飯にすると秋の味覚を堪能できます。
栗は渋皮があり向きづらい印象がありますが、専用のピーラーを使うと向きやすくなります。
9月中旬頃から色んな栗の種類が販売されます。
→すだち、ゆず、かぼす、レモン、ライムの違いと見分け方とは←
産地直送グルメで秋を満喫しよう
産地直送では旬の食材が現地から取り寄せられ、近所ではみかけない品種や訳あり食材まで多目的に利用できます。
農園ごとに栽培方法が異なり、同じ農産物でも味わいが違い食べ比べも楽しいです。
秋は農産物や水産物さまざまな食物が旬も迎えます。
是非、産地直送で秋を楽しみましょう。
